よくお寄せいただくご質問
料理に使う時、さつまいものアクは抜いたほうが良いですか?
特に必要ありませんが、仕上がりの色等に影響が出る場合があるので料理によっては気になる場合水にさらしてあく抜きしてください。
一年中仕入れたいのですが可能ですか?
7月中旬~3月くらいまでの販売を予定しています。
3月以降も相談により対応はさせていただこうとは思いますが丁寧に貯蔵しているものの、す入り、腐り等品質上の問題が発生しやすくなります。
さつまいもを長期保存するにはどうしたら良いですか?
冷蔵庫での保存は避けて冷暗所で保存してください。
15℃前後が保存の適温です。
手間になりますが1本ずつ新聞紙でくるんで箱に入れて保存するとさらに長持ちします。贈答用に購入したいのですが、ラッピング等はありますか?
申し訳ありませんが対応していません。
大量購入(まとめ買い)をすると割引サービスなどはありますか?
秀品5キロ、土付き2L以上5キロに関して5箱以上の大口注文を承っております。
ぜひご利用ください。
業務用の商品でも個人で購入できますか?
もちろん大歓迎です。
ご注文ください。